Bordeaux: Katılımcı bütçeyle finanse edilen üç yeni "ortak buzdolabı"

Bordeaux Belediyesi'nin katılımcı bütçe oylamasını kazanan Bordeaux merkezli Couleurs Garonne derneği, bu ortak buzdolabı projesinin arkasında. Le Garage Moderne, üç modelinden ilkinin lansmanını 16 Temmuz Çarşamba günü gerçekleştirdi.

Her yıl, Bordeaux sakinleri tarafından önerilen kamu yararı projeleri, tüm sakinlerin katılımına açık bir oylamanın ardından şehrin katılımcı bütçesinden finanse edilebiliyor. 2023 yılında, seçilen 40 projeden biri, israfla mücadeleyi ve gıda dayanışmasına olan bağlılığı bir araya getirdi: paylaşımlı buzdolapları. İlki, 16 Temmuz Çarşamba günü Bacalan semtinde açıldı. Yumurta, et, balık ve alkol içermeyen, vakumlu, yenilebilir yiyecekleri alıp bırakabilirsiniz.

Onarım ve toplum temelli yeniden kullanım konusunda uzmanlaşmış bir dernek olan Garage Moderne, mühendislik öğrencilerinin de yardımıyla Couleurs Garonne'nin fikrini geliştirdi. Dernek, bir buzdolabı ve bir kilerden oluşan üç ünite inşa etti ve bakımını üstlendi. Katılımcı bütçeyle finanse edilen toplam yatırım 15.000 avro. Bordeaux metropol bölgesinde kurulu sıfır atık buzdolabı ağını güçlendirecek iki model daha yakında Bordeaux'nun diğer bölgelerine kurulacak.

Sağlık krizinden bu yana gıda dağıtımına kendini adamış olan Garage Moderne için yeni bir dönüm noktasına ulaşıldı. Dernek, izolasyon veya aşırı zorluk yaşayan insanlar için bir "yemek üreticisi ve dağıtıcısı" haline geldi. O zamandan beri, sosyal yardım kampanyaları kapsamında haftada yüzden fazla öğün yemek dağıttı ve haftada iki kez kültürel ve sivil toplum kuruluşlarında kahvaltılar düzenliyor.

Bordeaux nüfusunun %17'si yoksulluk sınırının altında yaşarken, Garage Moderne, soylulaştırma sürecinden geçen bir mahallede verenleri ve alanları bir araya getirmeyi ve aynı zamanda aşırı tüketim konusunda farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Her Fransız, yılda ortalama 58 kilo gıda atığı çöpe atıyor ve bunun 24 kilosu yenilebilir.